Napoje i drinki na gorące letnie wieczory… i nie tylko.


Wiem, wiem… powiesz, żebym schowała sobie w kieszeń te propozycje na orzeźwiające drinki owocowe i mrożoną kawę, bo nie dość, że lato w tym roku kapryśne jak mało kiedy, to dodatkowo właściwie się już kończy. Ale heloł! Sierpień mamy… jeszcze kilka tygodni wakacji! Głowa do góry i więcej optymizmu. Aha, optymizm. No właśnie. Moje napoje zdecydowanie poprawią częstotliwość występowania pierwiastka pod nazwą „optymizm” Albo chociaż „zadowolenie”  Drinki, które zaraz Ci tu pokażę możesz śmiało pić letnim wieczorem z przyjaciółmi, albo zimą, chociaż drink owocowy nie będzie już tak smaczny! Owoce najlepsze są latem – Ameryki nie odkryję, więc warto do cna wykorzystać ich właściwości i pyszny smak właśnie teraz.

Kawa mrożona/ deser kawowy/ drink kawowy

Tą kawę możesz przyrządzić właściwie na kilka sposobów. Latem jako kawę mrożoną. Zimą jako ciepłą kawę lub dodać alkohol i stworzyć drink alkoholowy. Ten napój to deser sam w sobie. Nie potrzebujesz do niego żadnego ciacha ani czekolady. Właściwie wszystkiego po trochu masz już właśnie w tej kawie.
Jak ją przyrządzić?
No cóż, spraw jest prosta. Banalna. Zaparzasz kawę, spieniasz mleko, albo nie spieniasz jeśli nie masz możliwości. Na sam spód nalewasz kawę (moja była gorąca) dodajesz spienione mleko, 2 łyżki lodów, na sam wierzch bitą śmietanę. Śmietanę dekorujesz ulubionymi dodatkami. Pokruszonymi wafelkami, drażetkami, kawałkami kinder czekoladek. Co tylko twoja dusza zapragnie. Wkładasz rurkę i pijesz :)
W wersji kawy mrożonej na spód szklanki wlewasz zimną już kawę i możesz zrezygnować ze spieniania mleka (mleko wtedy robi się dość ciepłe) a zamiast tego dodajesz więcej bitej śmietany. Możesz też dodać pokruszone kostki lodu :)
Jeśli masz ochotę na jakieś procenty wystarczy, że do kawy dodasz odrobinę whiskey albo np rumu (jego smak idealnie komponuje się z kawą)

Koktajl owocowy/drink owocowo – alkoholowy


Drink owocowy jest banalnie prosty. Porządnie orzeźwia i faktycznie idealnie nadaje się na gorące lato. Czego potrzebujesz? Ja użyłam arbuza i ananasa. Arbuza pozbawiłam pestek i zblendowałam w blenderze do smothie. Zblendowałam też ananasa i dodałam do niego odrobinę wody mineralnej, aby był bardziej płynny. Wlewałam delikatnie po ściance – wtedy porcje się nie mieszają. Dodałam pokruszony lód i (!) trooooszkę martini białego :) Można śmiało zrezygnować z alkoholu i drink owocowy będzie również smaczny :) Możesz użyć również innych owoców. Pamiętaj – ogranicza Cię tylko wyobraźnia i dostępność owoców :)

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *